Hotel Selva Negra
Más de 8 décadas de tradición hotelera y gastronómica
en el corazón de la Colonia Tovar.
Tradición y excelencia
Contamos con amplia trayectoria y experiencia hotelera y gastronómica internacional. Situado en el casco central de la Colonia Tovar junto a la Iglesia San Martín de Tours, nuestro hotel es el destino ideal para los amantes de la tranquilidad, la naturaleza y el clima fresco.
Nuestros espacios están exquisitamente decorados con antigüedades y curiosidades históricas que cuentan la historia de nuestro pueblo.
"Hotel Selva Negra… un lugar para llegar siempre que se pueda… un lugar para siempre estar"
Nuestra razón de ser
Brindar servicios de alto nivel con atención amable, creando vínculos de lealtad con nuestros huéspedes y comensales. Ser espacio de oportunidades de crecimiento para nuestro equipo de trabajo.
Lo que buscamos
Ser modelo de excelencia hospitalaria en todo momento al ofrecer una experiencia extraordinaria a nuestros huéspedes y ser la organización líder en gestión de hospitalidad.
Impacto
Influir favorablemente en el desarrollo de la comunidad y el sector turístico como la organización líder en gestión de la hospitalidad.
Confianza
porque nuestros clientes esperan siempre lo mejor de nosotros
Compromiso
estamos conscientes de la importancia de cumplir con nuestro trabajo eficientemente.
Trabajo en equipo
somos muchos y seguimos un objetivo común: la excelencia
Hospitalidad
brindamos un ambiente acogedor y amable para quienes nos visitan
Respeto
reconocemos la diversidad de ideas, opiniones y maneras de ser.
En nuestro Hotel
1936
Fundado en 1936, Hotel Selva Negra se convirtió en el tercer hotel construido en Venezuela en aquella época.
1995
Hotel Selva Negra ha tenido el honor de recibir a huéspedes y personalidades emblemáticas, como el presidente de Venezuela, Sr. Rafael Caldera & presidente de Alemania Dr. Roman Herzog.
2000
La prestigiosa organización mundial Chaine Des Rotisseurs ha visitado nuestras instalaciones en más de 5 ocasiones.
2007
Fuimos sede de la (CAAL) encuentro de comunidades alemanas de América latina. Colonia Tovar, Estado Aragua, Venezuela, noviembre 2007.
8 décadas
Décadas de historia
1.800m
Sobre el nivel del mar


En 1936 y durante dos años se construyó la primera etapa del Hotel Selva Negra con materiales traídos a lomo de mula. En 1940 se erige la segunda fase que permite recibir huéspedes; en ese mismo año los señores Hermann Sittel y Richard Aretz establecen la asociación del Hotel.
Años después el señor Guillermo Schröeder administra el hotel, de allí que en el periodo 1943–1962, Hotel Selva Negra da oportunidad a nuevos administradores o concesionarios quienes construyen nuevas instalaciones turísticas en Tovar, haciéndonos Escuela Hotelera en la Colonia Tovar.
En el año 1963 Hermann Sittel y su esposa Martha se trasladan a la Colonia Tovar para administrar personalmente el Hotel activando su ampliación y remodelación. Un año después incorporan al joven Wolfgang Gutmann, como Jefe de Cocina, tras sus estudios en Alemania y Suiza.
En 1970 Wolfgang se casa con Renate, quien estampa un sello de elegancia y buen gusto en todos los detalles de decoración interior y una nota especial de calidez humana en sus relaciones con los huéspedes. 10 años después Wolfgang es incorporado como asociado en el hotel, lo que les permite ampliar y mejorar las áreas sociales.
A partir de la muerte de Hermann Sittel, en 1991, el hotel se convierte en una compañía por acciones presidida por Wolfgang Gutmann, quien posteriormente incorpora a su hijo Ronald Gutmann a la administración y a su vez, imparte sus conocimientos a la cocina, gozando de una carrera profesional internacional en Hoteles y Restaurantes de renombre mundial.
Actualmente somos destino predilecto de la Colonia Tovar ofreciendo la más variada oferta turística con un equipo de profesionales y servidores quienes comparten un amplio sentido de pertenencia por nuestro pueblo y nuestra Comunidad Selva Negra.